– Jeg lever det gode liv og har gått ned i vekt fordi jeg har fokus på råvarene jeg bruker. Samtidig spiser jeg mye mindre kalorier pr. dag, sier Lars Christian.
Lars Christian bor i Asker og elsker mat.
– Jeg har jobbet med
mat i hele mitt voksne liv og har hatt et vektproblem. Blant annet
fordi jeg ofte har vært overmett og fordi jeg har vært
nyretransplantert to ganger. Det førte til at jeg gikk og bar på 30-40
kilo for mye, forteller Lars Christian.
Som mange andre har han vært jo-jo slanker i mange år. For litt over et år siden innså han var nødt til å ta vektproblemene mer på alvor for å kunne leve et bedre og lengre liv. Han ble mer bevisst på riktig mat og matinntak, og tok små, men viktige grep i hverdagen. Det har hjulpet han mye ned i vekt.
– Jeg har hatt et godt liv frem til nå, men innså at skal jeg ha 20 til 25 gode år til, måtte jeg gjøre tiltak nå. Derfor begynte jeg å bruke kunnskapen min om mat bevisst. Nå spiser jeg fem måltider om dagen, laget av sunne og gode råvarer. Det er fortsatt snakk om god mat, men jeg spiser meg ikke overmett slik jeg ofte gjorde før, sier Lars Christian.
– Jeg spiser masse, men det er dratt ut over mange måltider. Da blir det nødvendigvis mindre inntak.
I hverdagen spiser Lars Christian havregrøt til frokost. Så tar han et lite mellommåltid når han kommer på jobben. Til lunsj spiser han ofte salat. Før han går hjem fra jobb, unner han seg et lite mellommåltid. Hjemme spiser han en god middag og avslutter dagen med kveldsmat.
– Jeg spiser masse, men det er dratt ut over mange måltider. Da blir det nødvendigvis mindre inntak – og nå som jeg har vent meg til det, har jeg aldri den ubehagelige stappmett følelsen lenger – nå er jeg hele tiden behagelig mett, sier Lars Christian.
Etter bevisstgjøringen i matveien, har han fått et helt nytt liv, og prosessen har ikke vært noe problem for han så langt.
– Jeg er stolt av å ha gått ned 25 kilo på ett år, og fortsatt kunne leve godt og lage mye god mat. Jeg koser meg fortsatt med gode måltider, så jeg forsaker ingenting, forklarer Lars Christian.
– Jeg er stolt av å ha gått ned 25 kilo på ett år, og fortsatt kunne leve godt og lage mye god mat.
Lars Christian er opptatt av at det er veldig mange menn som ikke helt vedgår at de har et vektproblem. Til dem har han en klar oppfordring å komme med:
– Bestill en time hos legen din for å snakke kun om vekt. Du må være så tøff. Ikke bare ta det opp med legen, men krev også at du får en løsning på det. Det er klart at du må ville det selv, men du må også få litt hjelp – det er jo hele poenget, sier Lars Christian.
Den videre planen til Lars Christian er å fortsette vektnedgangen. Målet er å sakte, men sikkert gå ned 10 til 15 kilo til.
– Det kan ta to år, det kan ta tre år, jeg er ikke så opptatt av at vektreduksjonen skal komme raskt. Det viktigste er at jeg er på rett vei og at jeg etablerer nye og gode vaner på veien. Jeg er opptatt av å leve godt samtidig. Nå har jeg funnet en god formel for meg, så jeg ser lyst på fremtiden, sier Lars Christian.
The site you are entering is not the property of, nor managed by, Novo Nordisk. Novo Nordisk assumes no responsibility for the content of sites not managed by Novo Nordisk. Furthermore, Novo Nordisk is not responsible for, nor does it have control over, the privacy policies of these sites.
